Ceia Tropical - Alimentos Veganos para as
Festas de Fim de Ano
c/ Thani Prunzel, da Natureza Sutil
03 e 04 de dezembro de 2022
Um fim de semana para desfrutar as belezas naturais e se encantar com os sabores da culinária com plantas!
Venha aprender receitas veganas para a Ceia de Natal!
Thani é Engenheira Florestal, educadora ambiental e Terapeuta Ayurveda, além de ser uma empreendedora de alimentos veganos e monitora no Rincão Gaia. Criou a Bruxa Culinária e esse ano ela iniciou uma nova jornada na Natureza Sutil, empreendimento no qual aliou a Ayurveda e a Culinária para criar alimentos sazonais que alimentam o corpo e a alma.
Para as festas de Fim de Ano, vamos nos inspirar na sazonalidade e nos ingredientes (em sua maioria) brasileiros para preparar uma Ceia Tropical. Confira os pratos que iremos preparar na programação. Participantes receberão todas as receitas em material digital.
Programação
Sábado
08:00 - 09:00 Acomodação e lanche de boas vindas
09:00 Apresentação Iistitucional
10:00 Roda de conversa sobre Veganismo
11:00 Preparo brownie de banana e sorvete de coco com abacaxi
12:30 Almoço
14:00 Trilha e banho de lago com piquenique
18:00 Preparo de assado de grão-de-bico recheado com cogumelos, legumes e
castanhas e “molho churrasco” (tomate defumado e reduzido com especiarias).
19:30 Jantar e roda de fogueira
Domingo
08:30 Café da Manhã
09:30 Cosméticos naturais veganos (xampu, condicionador e máscara facial) –
10:30 Preparo farofa de farinha de mandioca, banana e chips de coco, salpicão de
palmito desfiado, legumes e maionese caseira de linhaça, chutney de manga
12:00 Almoço com as receitas elaboradas coletivamente
15:00 Encerramento
Investimento
Inclui alimentação completa e atividades programáticas + opções de hospedagem:
R$ 410,00/pessoa para acomodação em barraca ( não fornecida pelo Rincão Gaia).
R$ 434,00/pessoa; entrada de R$ 130,00 + 2 parcelas de R$ 152,00 com
acomodação no mezanino coletivo.
R$ 434,00/ pessoa + tx única de R$ 32,50 por quarto em acomodação tripla.
R$ 434,00 /pessoa + tx única de R$ 50,00 por quarto em acomodação individual,
de casal ou dupla.
R$ 434,00/pessoa + tx única de R$ 70,00 por cabana em acomodação individual à
tripla;
R$ 434,00/pessoa + tx única de R$ 100,00 por cabana em acomodação de 4 -5 pp .
Certificado opcional: R$ 12,00
Inscrições e mais informações pelo WhatsApp 51 99725-3685