Alimentação infantil com Herta Wiener
– Ainda há vagas para o curso de Alimentação Infantil que segue a linha ovo-lacto-vegetariana. Entre as muitas orientações a serem dadas pela nutricionista está a necessidade de consumir a clara do ovo cozida. Segundo Herta: “a clara crua possui avidina, uma substância capaz de parar o processo de assimilação dos alimentos que contenham vitamina B5 e isso ocorre no interior da célula, no Ciclo de Krebs”.  O curso acontece nos dias 10 e 11 de março, no Rincão Gaia.  As inscrições devem ser confirmadas até 08 de março ao meio-dia. Maiores detalhes em http://www.fgaia.org.br/cursos/10_11_marco_2012.html

Início do Ciclo de Palestras Ecologia na Cultura Na próxima terça-feira, 13 de março, a Fundação Gaia – Legado Lutzenberger recebe o presidente da AGAPAN, Francisco Milanez, para abrir o ciclo de palestras na Livraria Cultura. “Tecnologias Brandas nos caminhos de Lutzenberger” é o tema central em 2012. Milanez irá discorrer sobre os processos de certificações para os alimentos orgânicos e para a produção sustentável. O evento inicia às 19h30min, no segundo andar do Bourbon Shopping Country, na Rua Túlio de Rose, 80, em Porto Alegre, e tem entrada franca. Os interessados podem obter o certificado de participação. Informações pelo e-mail comunicacao@fgaial.org.br

Observação de aves
Carla Fontana coordena a Oficina de Observação de Aves – Edição de Outono que será realizada no Rincão Gaia, nos dias 24 e 25 de março. A professora, curadora do Museu de Ciência e Tecnologia da PUC, e os participantes da primeira edição do curso, realizado em agosto de 2011, encantaram-se com o Rincão Gaia e avistaram mais de sessenta espécies de aves. As inscrições acontecem até o dia 16 de março. Confira a proposta em http://www.fgaia.org.br/cursos/24_25_marco_2012.html

Páscoa Especial no Rincão – No feriado de 06 a 08 de abril, a Fundação Gaia - Legado Lutzenberger oferece a oportunidade de uma Páscoa original, junto à natureza. Nessa data festiva, o coelho e  diversos companheiros seus ganham vida através da Técnica de Origami, as dobraduras japonesas, que integram a programação lúdico-educativa no Rincão Gaia, sede rural da Fundação, localizado junto a Pantano Grande, a 120 km de Porto Alegre. As inscrições podem ser feitas até o dia 30 de março. Programação completa em http://www.fgaia.org.br/cursos/06_08_abril_2012.html

 

Rincão Gaia na TV No último domingo, a RBS exibiu uma matéria gravada no Rincão Gaia que mostra o local enfatizando a beleza escondida no Lago das Estrelas. As imagens podem ser vistas no link http://g1.globo.com/rs/rio-grande-do-sul/teledomingo/videos/t/edicoes/v/passeio-em-rio-pardo-no-rs-mistura-historia-e-educacao-ambiental/1841600/

Dia Internacional da Mulher – “Empoderar as mulheres rurais – Acabar com a fome e a pobreza” é o tema da ONU para o 08 de março de 2012, Dia Internacional da Mulher. A Fundação Gaia agradece e parabeniza todas as suas amigas e colaboradoras que se empenham em defender a preservação de Gaia para esta e as futuras gerações que provêm do seu ventre.

Documentário Moving Forward – O Movimento Zeitgeist promove a exibição do documentário Moving Forward nesta sexta-feira, 09 de março, na sala Norberto Lubisco, da Casa de Cultura Mário Quintana. A sessão inicia às 19h30min e tem entrada franca. O trailer do filme pode ser visto em http://www.youtube.com/watch?v=P0W7-9PXmIo.

 

Fotos: Cláudia Dreier. Edição de fotos e textos: Cláudia Dreier comunicacao@fgaia.org.br

Fundação Gaia
Sede Rural: Rincão Gaia
Pantano Grande - Rio Grande do Sul - BR
fone: 51-9725-3685 / 51-9725-3686
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